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La cucina è un'arte che veicola il proprio messaggio coinvolgendo i sensi, attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili, sensazioni visive e, in una certa misura, anche sonore.
Preparare pietanze che esaltino i sensi, è possibile solo se si è pienamente coinvolti in quest'antichissima arte. Partendo da questo coinvolgimento e dalla passione per l'arte culinaria, BERNARDINO agli inizi degli anni 70 creava l'azienda Petrollini Catering, un'azienda che è cresciuta nel tempo grazie alla capacità di coniugare l'organizzazione di un evento con la preparazione di cibi genuini e raffinati...
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